Buz® Grillmaster
Cuisine/Hygiène alimentaire

Buz® Grillmaster

G 575
Grill & nettoyant à four, fortement alcalin

Utiliser

Pollution

  • Contaminants organiques / inorganiques (graisse, huile, protéines, amidon, etc.)

Tolérance au matériau

  • Fours, grils et fours à convection

Information produit

  • Nettoyeur de gril auto-actif
  • Avec une capacité émulsifiante élevée en matières grasses
  • Pouvoir dissolvant spontané des salissures recuites
  • Sans parfum
  • Dissout les fortes incrustations de graisses, d'huiles et de protéines, ainsi que les résidus de grillades, de cuisson et de rôtissage
  • Certifié halal selon © HALAL CONTROL
  • Répond aux exigences dans le cadre d’un concept HACCP
  • Convient pour une utilisation dans les pistolets à mousse

Zones d'application

  • Gastronomie et cantines
  • fours, grils et fours à convection résistant aux alcalins

Application et dosage

  • Toujours utiliser de l'eau froide.
  • Appliquer sur la surface, laisser agir et nettoyer la surface avec un chiffon de nettoyage approprié.
  • 250 - 1000 Millilitre / 10 Litre Eau

  • 1:3 - 1:5 avec de l’eau

  • Préparer les solutions d’application et les consommer au plus tard dans les 24 heures.

Astuces

  • N'utiliser que sur des surfaces froides.
  • Éteindre les sources de chaleur (plaques chauffantes, plaques de gril, four) avant le traitement.
  • Ne convient pas aux matériaux sensibles aux alcalins, comme l'aluminium ou les métaux non ferreux.
  • Les surfaces ou objets qui entrent en contact direct avec les denrées alimentaires doivent être débarrassés des résidus de nettoyage par un rinçage soigneux à l'eau.
  • Les changements ou différences de couleur du produit n’ont aucune influence sur la qualité. L'image du produit peut présenter des différences de couleur et de forme par rapport à l'original.

Informations environnementales

Proportion d’ingrédients facilement dégradables

100 %

Teneur en phosphore

1.3 mg/g

Matières premières à base d’huile de palme - proportion certifiée RSPO

35 %

La proportion d'ingrédients facilement dégradables fait référence à la proportion d'ingrédients biologiques définis comme « facilement biodégradables » selon l'OCDE 301 ou le Règlement Détergent (CE) n° 648/2004. La valeur de la teneur en phosphore se réfère au phosphore élémentaire. L'huile de palme est une source renouvelable importante pour la production de matières premières. La Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO), fondée en 2004, promeut des méthodes de culture durables de l'huile de palme. Cela se traduit par un système de certification et la possibilité de déclarer les matières premières comme « certifiées RSPO ».

Unités de vente

  • G575-0010RA: 1 x 10 l bidon
  • G575-0001RA: 12 x 1 l bouteille

Classification selon CLP

Marquage de danger

Danger

  • Ätzend, reizend

Danger
  • H290: Peut être corrosif pour les métaux.
  • H314: Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves.

Consignes de sécurité
  • P280: Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
  • P301+P330+P331: EN CAS D’INGESTION: rincer la bouche. NE PAS faire vomir.
  • P303+P361+P353: EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux): Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l'eau ou se doucher.
  • P305+P351+P338: EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: Rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P310: Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON/un médecin.
  • P501: Éliminer le contenu/le récipient conformément aux réglementations locales et nationales connexes.

Zone de téléchargement

  • Directives d’entreprise
  • Halal
  • Fiche de données de sécurité
  • Fiches techniques
  • Umweltinformationen